Stylegent

Fess Up
فكر في تناول السكر تحت السيطرة؟ من المحتمل ألا يحدث ذلك ، إذا كنت تشرب frappuccinos أو تتناول أي شيء من الكاتشب ، وهو ثلث السكر ، إلى اللحوم الباردة. تقوم هيئة الإحصاء الكندية بربط كمية السكر لدينا بأكثر من ضعف الحد الموصى به وعلى الرغم من أنه لا ينبغي تجنب الأطعمة الصحية التي تحتوي على السكريات الطبيعية ، مثل الفواكه والخضروات ، فإن الكثير منا يرفعون نسبة السكر المكرر والسعرات الحرارية الفارغة ، خالية تماماً من الفيتامينات والمعادن. تسهم مستويات السكر المرتفعة لدينا في السمنة وتسوس الأسنان وظهور مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. ناهيك عن أن السكر المكرر يفسد شهيتنا - محيطنا - عن طريق التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم وسقوطه بسرعة ، مما يجعلنا أكثر جوعًا وأكثر عرضة للنوبات.

فكرة في الجناة
حتى لو ابتعدت عن الرشات والصقيع ، يتربص السكر في بعض الأماكن غير المتوقعة. "بمجرد أن تبدأ في البحث ،" قد يكون عدد غرامات السكر في المنتجات مفاجئًا "، كما تقول أخصائية التغذية جينا ساندرلاند التي تتخذ من وينيبيغ مقراً لها ، والتي تفوقت على صلصة الطماطم المعلبة ، والفاصوليا المخبوزة ، والحساء المعبأ في صلصة السلطة ، وحتى شراب السعال. إنها تنصح بمقارنة العلامات الغذائية لمختلف العلامات التجارية قبل الشراء والبحث عن إصدارات خالية من السكر من منتجاتك المفضلة. ولا تنخدع بالاعتقاد بأن اتباع نظام غذائي خالٍ من الدهون هو أيضًا نظام خالٍ من السكر. "إنها واحدة من أكبر الأساطير" ، يؤكد سندرلاند. خذ على سبيل المثال حاوية واحدة من اللبن الزبادي الخالي من الدهون: يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 14 جرامًا من السكر ، حول الكمية الموجودة في كوب من البوب.

تعرف "الخاص بك"
يحتوي السكر على العديد من الأسماء المستعارة: الفركتوز ، السكروز ، سكر العنب ، الجلوكوز والمالتوز ، ناهيك عن شراب الذرة ، مزيج من الفركتوز والجلوكوز. وعلى الرغم من أن بعض الأطعمة المعبأة محلاة بالأشياء الطبيعية ، مثل عصير التفاح والعسل ، فإن معظمها يحتوي على سكر مكرر متنكر. يقول سندرلاند: "إذا انتهت المكونات الثلاثة أو الأربعة الأولى على ملصق الطعام في" -ose ، فيمكنك الاعتماد على نسبة عالية من السكر. المحليات الصناعية الصفرية ، مثل الأسبارتام والسكرين والكسيليتول ، ليست بديلاً صحياً: فهي تفسد عملية الأيض لديك ، والتي
يمكن أن تجعلك أكثر بدانة ، وجدت دراسة واحدة.

قتل الطنانة
لقد أثبت الباحثون أن السكر مدمن: وجدت دراسة بجامعة برينستون أن تناول السكر يؤدي إلى مستقبلات متعة الدماغ وأن الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي السكر أظهرت علامات انسحاب ، مثل القلق ، بعد وقت قصير فقط دون التحلية. الطريقة الوحيدة لخفض استهلاك السكر هي تغيير عاداتك. بدلاً من تناول الديك الرومي البارد ، حاول إضافة صودا النادي إلى عصير الفاكهة أو الجمع بين الزبادي العادي مع زبادي الفاكهة المفضل لديك لعلاج غير حلو ، كما يشير كيم آري ، اختصاصي التغذية في مونتريال. حتى السكر في القهوة أو الشاي مهم ، لذا حاول قصه إلى نصفين. قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتدريب ذوقك ، لكن جسمك سوف يشكرك على عمل المفتاح.

مارك روفالو وأدريان برودي

مارك روفالو وأدريان برودي

حياة ناشط الإعاقة دونا طومسون الساحرة

حياة ناشط الإعاقة دونا طومسون الساحرة

هل تعيش في واحدة من أخطر مدن كندا؟

هل تعيش في واحدة من أخطر مدن كندا؟